江宏新村饼子街在哪？本地人告诉你这条老街的前世今生
江宏新村饼子街在哪？本地人告诉你这条老街的前世今生
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前两天刷手机看到有人问"江宏新村饼子街在哪"，突然就想起小时候跟着奶奶去买芝麻糖的场景。说来你可能不信，这条藏在老城区的小巷子，现在连很多本地年轻人都找不着北了。
饼子街到底在哪儿？你要是现在开导航搜"饼子街"，十有八九会被带到新开发的商业街去。其实真正的老饼子街就藏在江宏新村三区后头，得从菜市场西门那个修鞋摊旁边的小路拐进去。虽然地图上标得模模糊糊，但闻到烤饼香味儿就找对地方了。
为什么这么难找？这事儿得从二十年前说起。当时旧城改造，把原来临街的铺面都拆了，现在剩下的就二三十家老店铺缩在巷子里头。可能暗示着城市规划时没太考虑保留这些老地标，搞得现在连路牌都时有时无的。
老街还值得去吗？说实话，现在饼子街的店铺比鼎盛时期少了八成。不过话说回来，剩下的几家可都是祖传手艺——老张家的烧饼三代人没换过炉子，李婆婆的麻花还是用土法油炸。具体这些老字号还能坚持多久，咱也说不好...
怎么玩转饼子街？建议挑工作日上午去，避开周末的人流。必买清单里必须有：- 王记的芝麻糖（下午三点才出锅）- 巷子尽头的豆腐脑（只收现金）- 转角那家不起眼的酥饼铺
周边还有什么？饼子街往东走两百米就是老茶厂改造的文创园，虽然...呃...我上次去的时候发现一半店铺都在转让。要是逛累了，倒是可以去河边新开的咖啡馆坐坐，就是价格不太亲民。
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(责编：admin)
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